Jak ważny dla organizmu jest cynk?

Cynk ma za zadanie kontrolować i regulować najważniejsze procesy życiowe w naszym organizmie. Nazywamy jest pierwiastkiem urody i męskości.

Udział w funkcjonowaniu organizmu

 

Cynk znajduje się we wszystkich naszych komórkach, najwięcej w oczach, wątrobie, mózgu, mięśniach oraz organach rozrodczych. Ma on wpływ na wszystkie istotne funkcje życiowe:

• występuje przy syntezie białek i kwasów nukleinowych (ochrania i naprawia DNA i RNA),
• utrzymuje równowagę kwasowo-zasadową,
• ma wpływ na pracę mięśni, mózgu, układu odpornościowego,
• jest odpowiedzialny za prawidłowe wydzielanie insuliny przez trzustkę,
• dba o właściwy poziom witaminy A, cholesterolu i czerwonych ciałek we krwi,
• jego obecność jest konieczna do prawidłowego rozwoju plemników i funkcjonowania prostaty,
• przyśpiesza gojenie się ran,
• działa antywirusowo,
• poprawia stan skóry,
• zabezpiecza przed infekcjami,
• bierze udział w mineralizacji kości i zębów,
• odtruwa organizm z toksyn,
• stosowany regularnie przeciwdziała przeziębieniom.

Gdy go brakuje…

Jeżeli w organizmie brakuje cynku możemy zaobserwować

• łamliwość paznokci i występujące białe plamki,
• bielactwo (niedobór lub utrata pigmentu skóry),
• pogorszenie widzenia przy słabszym oświetleniu,
• trądzik,
• rozstępy,
• stany zapalne skóry,
• drżenie kończyn, a nawet trudności z chodzeniem,
• zaburzenia odczuwania smaku i zapachu (spowodowane niedoborem cynku w kubkach smakowych języka i receptorach węchu),
• zmiany kolorytu skóry oraz w wyglądzie włosów.

Co wspomaga niedobory cynku?

Oczywiście codzienne stresy, używki typu alkohol, papierosy, długotrwałe kuracje

odchudzające a wręcz głodówki. Tego typu zachowania obniżają poziom cynku w organizmie i jednocześnie powodują jego zwiększone zapotrzebowanie.

Poza błędami żywieniowymi obniżającymi poziom cynku (wliczamy tutaj również dietę wegańską) znaczny udział bierze nawet sex. Ten rodzaj aktywności obniża poziom pierwiastka u mężczyzn, natomiast u kobiet tą rolą zajmują się tabletki antykoncepcyjne. Na jego poziom równie zły wpływ ma wiele chorób, m.in. stany zapalne jelit, oparzenia i rozległe urazy, zaburzenia wchłaniania, zakażenia, cukrzyca, dolegliwości wątroby, trzustki i nerek.

Wszelkiego rodzaju zdobycze cywilizacji, czyli sztuczne nawozy stosowane w produkcji rolnej, oczyszczanie i przetwarzanie żywności, również są przyczyną utraty części składników mineralnych.

Dzienne zapotrzebowanie zdrowego człowieka na cynk to 15-20 mg. Kobiety w ciąży, osoby mające problemy z nerkami, prostatą czy tarczycą wykazują o wiele większe zapotrzebowanie.

Jednak należy uważać z jego przyjmowaniem. Zażywanie preparatów z cynkiem zawsze powinien kontrolować lekarz.

Jak łatwo można się domyślić, większość ludzi dostarcza organizmowi zbyt małych ilości cynku. Wszystko ma związek z zanieczyszczeniem środowiska oraz prowadzeniem niezdrowego trybu życia. Fachowa literatura medyczna coraz śmielej wiąże niedobory cynku u przyszłych mam z późniejszymi dysfunkcjami mózgu dziecka, np. powszechniejszą dysleksją, jąkaniem się i skłonnością do leworęczności oraz obniżoną odpornością. Uczeni śmią twierdzić, że płody płci męskiej potrzebują większej ilości pierwiastka, a konsekwencją niedoboru może być zwiększona śmiertelność u chłopców. Stwierdzono także, że istnieje związek między nasileniem objawów epilepsji a niedoborem owego pierwiastka.

Gdzie go odnajdziemy?

Cynk zawierają:

• owoce morza,
• mięsa (szczególnie wątróbka),
• ryby z puszek,
• skorupiaki,
• szampan,
• twarde sery,
• chude mleko,
• pełnoziarniste zboża i ich kiełki,
• jajka,
• pestki dyni ,
• nasiona roślin strączkowych,
• drożdże piwne,
• warzywa takie jak: czosnek, cebula, chrzan, rzepa, marchew).

Czym grozi przedawkowanie cynku?

Przedawkowanie zdarza się bardzo rzadko. Jeżeli do tego dojdzie, przedawkowanie może być spowodowane sztucznymi preparatami dostarczającymi cynk. Nadmiar cynku odkłada się w wątrobie i nerkach, powodując objawy zatrucia.

Wszechstronne właściwości jakie niesie za sobą cynk doceniane są nie tylko przez medycynę i kosmetologię, ale nawet przez restauratorów. Coraz bardziej popularne stają się restauracje reklamujące swoje menu, które jest bogate w cynk. Podobne zmiany zachodzą w salonach kosmetycznych, które zaczynają stosować zabiegi pielęgnacyjne na bazie cynku.