Co i jak jeść po odchudzaniu? Jak utrzymać wagę?

Co i jak należy jeść po odchudzaniu?

Po zaprzestaniu odchudzania i osiągnięciu niższej od poprzedniej wagi nasz organizm potrzebuje mniej kalorii. Dzieje się tak, ponieważ przez okres trwania diety przyzwyczailiśmy organizm do niewielkiej, określonej liczby kalorii, przez co obniżyliśmy szybkość przemiany materii.

Kiedy osiągamy zamierzony rezultat i zaczynamy jeść normalnie, tak jak przed wprowadzeniem diety, organizm nastawiony na matą ilość kalorii zaczyna nadmiar energii odkładać w postaci tłuszczu. By temu zapobiec , należy zmienić nawyki żywieniowe i nie wracać do wysokokalorycznego jedzenia sprzed wprowadzenia diety, natomiast stopniowo zwiększać liczbę kalorii w diecie.
Po skończonej diecie warto wyliczyć nowe zapotrzebowanie energetyczne, aby nie powrócić do poprzedniego stanu.

Można skorzystać ze wzoru:
11 x waga po schudnięciu + 1250 – 400, bo przemiana materii jest obniżona.

Przeważnie po diecie 1000 kcal zaczyna się stosować dietę 1200 kcal, co powinno trwać 2-3 miesiące; następnie można zwiększyć kaloryczność do 1500 kcal i pozostać przy niej lub po kilku miesiącach znowu zwiększyć o 100-200 kcal. Ważne jest, by nie dojść do takiej wartości kalorycznej, jaka miała miejsce przed zastosowaniem diety odchudzającej!

Aby nie spowodować efektu jo-jo trzeba:

• utrzymywać wzmożoną aktywność fizyczną,
• stopniowo zwiększać liczbę kalorii w diecie,
• unikać bomb kalorycznych (słodycze, tłuste potrawy), •jeść z umiarem,
• wybierać potrawy niskokaloryczne z przewagą warzyw i owoców, produktów pełnoziarnistych, bogatych w błonnik, dający uczucie sytości.

Aby skóra pozostała jędrna, należy:

• jeść produkty bogate w krzem, wiążący tłuszcz w tkankach (kasza i płatki jaglane, herbatki ze skrzypu polnego, pokrzywy, rdestu ptasiego, perzu),
• pić 1,5-2 litrów płynów dziennie (herbatki, woda niegazowana, soki).

Trzymanie wagi

Kto choć raz w życiu próbował się odchudzać, ten wie, że stosując kurację, nie jest tak wielką sztuką stracić jakąś ilość zbędnych kilogramów. Cały sekret odchudzania tkwi natomiast w tym, aby znów nie przytyć.

Z doświadczeń wynika, że organizm nie bardzo daje się przechytrzyć i jeśli straci nieco tkanki tłuszczowej, szybko nadrabia ubytki. Wykorzystując jednak wiedzę z zakresu dietetyki oraz ziołolecznictwa, można temu zaradzić.

Organizm nie bardzo daje się przechytrzyć i jeśli straci nieco tkanki tłuszczowej, szybko nadrabia ubytki. Wykorzystując jednak wiedzę z zakresu dietetyki oraz ziołolecznictwa, można temu zaradzić

Ziołowe SOS
Łączenie odpowiedniej diety z kuracją ziołową zapewnia dobre efekty lecznicze. Zioła regulują i pobudzają proces przemiany materii, ułatwiają wydalanie wraz z moczem i kałem wszelkich szkodliwych związków (metabolitów, to znaczy chlorków, mocznika). Pomagają też w trawieniu tłuszczów oraz prawidłowym wykorzystaniu cukrów, również skrobi.

Proponujemy zastosować mieszankę ziołową według receptury:
100 g morszczynu oraz po 50 g – ziela skrzypu polnego, ziela dziurawca, ziela krwawnika, koszyczków rumianku, korzeni mniszka lekarskiego, kłączy perzu i liści melisy. Wszystkie składniki wymieszać. 1 łyżkę mieszanki zalać szklanką wrzątku, parzyć pod przykryciem 20-30 minut, po odcedzeniu pić ciepły napar 2 razy dziennie po jedzeniu.

Rady godne zapamiętania

1. Uregulować (wyciszyć) sferę psychiczną.
2. Co jakiś czas wykonać delikatny masaż limfatyczny (masujemy siateczkę naczyń limfatycznych od pach do bioder i w nogach od pachwin do kolan – ułatwia krążenie limfy).
3. Jeść sporo ananasów (zawierają enzym bromelinę, który ułatwia spalanie tłuszczów).

Dobre efekty przynosi mikstura domowej roboty, którą można stosować na przemian z naparem ziołowym.

Pół butelki (o pojemności 100 ml) nalewki z karczochów, 5 łyżek soku z brzozy, 5 łyżek wyciągu z melisy, 5 łyżek wyciągu z dziurawca, 5 łyżek soku z mniszka lekarskiego i 5 łyżek soku z pokrzyw.

Wszystkie składniki (w aptekach i zielarniach bez recepty) zlać do szczelnej butelki z ciemnego szkła i starannie wymieszać. Zażywać po 3-4 dniach 1 łyżeczkę mikstury w niewielkiej ilości wody po obiedzie i po kolacji. 20-30 minut, po odcedzeniu pić ciepły napar 2 razy dziennie po jedzeniu.

Na początku kuracji może wystąpić chwilowe wzmożenie apetytu, potem jednak wszystko wraca do normy. Lek poprawia pracę żołądka, jelit i wątroby. Pobudza proces przemiany materii, ułatwia wydalanie wraz z moczem i katem substancji zbędnych. Obniża poziom cukru we krwi. Działa żółciopędnie i żółciotwórczo, obniża poziom cholesterolu. Usuwa wzdęcia. Dzięki porcji łatwo przyswajalnych składników mineralnych mikstura chroni organizm przed odkładaniem tkanki tłuszczowej.

Sekrety surówek z czarnej rzepy
Czarna rzepa, czyli rzodkiew czarna, a także spokrewniona z nią rzodkiewka zawierają substancje ułatwiające trawienie (działają żółciopędnie i żółciotwórczo) oraz pobudzają proces przemiany materii. Wiosną i wczesnym latem warto sobie serwować surówki z rzodkiewki lub jadać same jej korzonki (najlepiej po posiłku głównym). Od jesieni do wiosny mamy natomiast pod dostatkiem czarnej rzepy.

Surówka z czarnej rzepy i jabłek
Utrzeć na nierdzewnej lub szklanej t dwie średnie czarne rzepy, 2 średnie i marchewki, 2-3 jabłka (najlepiej antonówki), posiekać 2-3 ząbki czosnku, wycisnąć sok z po cytryny. Tartą czarną rzepę, marchew, jabłka i posiekany czosnek wymieszać z sokiem cytrynowym, doprawić solą i pieprzem, lepiej ziołowym.

Jadać jako przystawkę do dań mięsnych bądź ryb. Uaktywnia trawienie tłuszczy poprawia pracę wątroby, ząbki czosnku, wycisnąć sok z po cytryny. Tartą czarną rzepę, marchew, jabłka i posiekany czosnek wymieszać z sokiem cytrynowym, doprawić solą i pieprzem, lepiej ziołowym.